YEMEK MENÜSÜ 8
CÜMBÜŞ PİLAVI ;
4-5 Patlıcanı uzunlamasına doğrayıp yağ+tuzlayıp 200 derece fırına atıyoruz.
2 kopya biberi ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz
2-3 su bardağı pirinci ekliyoruz. ( tuzlu suda ıslatılmış )
Haşlanmış havuç , bezelye , patates ekliyoruz.( Garnitür)
Kuş üzümü
Karabiber , tuz , nane ,...
yemek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
3 Temmuz 2019 Çarşamba
25 Haziran 2019 Salı
Yemek Menüsü 7 ; Fasulye Diblesi , Girit Ezmesi , Köz Patlıcan Çorbası
DünyaSever
Haziran 25, 2019
0 Comments
YEMEK MENÜSÜ 7
FASULYE DİBLESİ :
1 soğanı yağda soteledikten sonra
Küp küp / ince ince doğranmış yarım kg taze fasulyeyi ilave ediyoruz
1 kaşık salça
1 domates
1 küp şeker
Tuz,karabiber,pulbiberini ilave ettikten sonra kapağı kapatıp kendi suyunda pişirmeye bırakıyoruz. ( Kısık ateşte 30-40 dk)
Yarım su bardağı...
