Dünya Sever

YEMEK MENÜSÜ 16  TUTMAÇ ÇORBASI ; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 7-8 bardak su Terbiyesi için ; 1 Yumurta sarısı + 2 kaşık un + 3 kaşık süzme yoğurt Üzerine ; sıvı yağ + nane SOĞAN DOLMASI ; 3-4 Soğanı çizik atıp tuz ve su ile haşla İç Malzemesi...

YEMEK MENÜSÜ 15  SEBZELİ TART: 125 gr margarin 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un 1 fincan su Yoğurup  açarak yağlanmış fırın kabına yerleştirip çatalla kabarmasını önlemek için çizikler atıp 180 derecelik fırında pişiriyoruz. İÇ HARCI ; Soğan , patlıcan , patates , havuç , kabak , brokoli...

YEMEK MENÜSÜ 14 ; SEZAR SALATA ; Göbek marulları elimizle küçük parçalara ayırıyoruz. Çeri domates Süt Mısır Mayonez + biraz hardal + limon suyu + çok az sıvı yağ + karabiber ekleyip sezar sos hazırlıyoruz. Tuz Tavuk ğögsünü tavada kızartıyoruz. Etimek \ Zeytinyağlı sarımsaklı yağda kızartılmış ekmek Malzemeleri...

YEMEK MENÜSÜ 13 : KREMALI SEBZELİ ÇORBA ; 1 Soğan yağda kavur. 1 yemek kaşığı un Sebzeler ( 1 patates , 1 biber , 1 havuç , 1 kabak ..) Su Karabiber , pulbiber ( Tuzunu en son koyuyoruz \ Terbiyeli çorbalarda en son katılır ) Yarım çiğ krema  Dere otu ( ocaktan aldıktan sonra ) TACO ; Lavaş ekmeğini...

YEMEK MENÜSÜ 12 : KÖRİLİ TAVUK : Tavukları sarımsak,tuz,kekik,karabiber ile baharatlayıp zeytinyağı ekleyip dinlendiriyoruz. Tavuk göğsünü ve mantarları suyunu çekinceye kadar pişir. 1.5 - 2 yemek kaşığı köriyi sıvıyağla açıp ekle Makarna suyundan biraz ekleyip biraz daha pişir. yarım paket krema ekle  Biraz...