Ispanaklı Pastırmalı Kiş Tarifi

Pastırma nasıl yenir bilmeyen bir insan olarak ıspanakla uyumuna bayıldım bu tarifi mutlaka denemelisiniz

ISPANAKLI PASTIRMALI KİŞ

1. 150gram tereyağ ,2 yumurta ,yarım su bardağı soğuk su ,tuz ve 3 su bardağı unu alıp yoğuruyoruz 
2. Üstünü strec filmle kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz 
3. Hamuru açıp kalıba yerleştirdikten sonra çatalla üstünü çizip 180℃ de 10dk kadar fırında pişirelim 
4. Ispanakları soğan ile ocakta suyunu çekene kadar pişirelim
5. Sosu için 2 yumurta ve 1 kremayi çırpıp ıspanak+pastırma+sos+kaşar peynir dörtlemesi yapıp tekrar fırına alıyoruz
6. Üzeri kızarıncaya pişiriyoruz 🙋 Yapılışını burdan izleyebilirsiniz 

Bu hafta aşırı hasta olduğum için pastacılık kursuna katılamadım nasıl üzgünüm anlatamam.Tarifleri evde bilmeden yapmak hiç olmuyormuş bu haftalik böyle olsun artık 😥