Kreması ;
- 2.5 su bardağı süt
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
- 1 yumurta
- 3/4 su bardağı şeker ocakta pişir
1 paket krem şanti + 3/4 su bardağı süt çırp
- Ocakta pişen karışım soğuyunca krem şantiye yavaş yavaş ekle ve 1 paket vanilya koyalım sonra 4 saat kadar buzdolabında bekletelim
Hamuru ;
- 75gr tereyağ ocakta eritelim
- 3 kaşık bal ekleyelim
- 1 çay kaşığı karbonat ekleyip köpürünce ocaktan alalım
3 yumurta + 3/4 su bardağı şeker çırpalım
- Ocaktaki karışımı yavaş yavas ekleyelim üstüne 3 bardak un ekleyelim
- Hamur cıvık bir kıvamda olduğu için bir müddet buzdolabında bekletelim
- Unlayıp açtıktan sonra kalıbını çizip çıkartıyoruz üstünü çatallayıp
- 170℃ fırında 9-10 dk pişiriyoruz
- Meyve,Oreo,macaron,çiçeklerle süsleyip servis ediyoruz 👌
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder