Dünya Sever

YEMEK MENÜSÜ 16  TUTMAÇ ÇORBASI ; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 7-8 bardak su Terbiyesi için ; 1 Yumurta sarısı + 2 kaşık un + 3 kaşık süzme yoğurt Üzerine ; sıvı yağ + nane SOĞAN DOLMASI ; 3-4 Soğanı çizik atıp tuz ve su ile haşla İç Malzemesi...

YEMEK MENÜSÜ 10 ; VİŞNELİ YAPRAK SARMASI ; Asma yaprağını kaynar suda bekletip çıkarıyoruz. 1 soğanı yağda kavuruyoruz 2 su bardağı pirinç Kuş üzümü Biraz maydanoz Bir yemek kaşığı nar ekşisi Bir yemek kaşığı şeker Tuz,karabiber,nane,tarçın,yeni bahar 2 su bardağı sıcak su yada vişne suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz...