Dünya Sever

YEMEK MENÜSÜ 3 

Balkabağı Çorbası ;

1. 1 soğan + 1 patates + yarım kg balkabağı küp küp doğrayıp ocakta yağda kavur 
2. 7-8 bardak sıcak su/tavuk suyu/et suyu ekleyip kaynamaya bırak 
3. Blender geçirip Muskat / Tuz ekle 
4. Yarım paket sıvı krema ekleyip çorbanız hazır 🙋 

Annemden öğrenemediğim katlama sanatını hayranı olduğum kişiden öğrendim 😂 Xiuminin askere gitme anısına evde bir temizlik bayramı düzenledim tez vakitte gelsin diye 😎
Xiuimin Temizlik Üstadından Dersler ;
                    

Bir taşın bu kadar güzel tablo,hediyelik
eşya olacağı aklıma gelmezdi.Ucuz maliyetli sonucu göz kamaştıran bir ürün ; Taş Boyama

Taşların da hafızası vardır.Üstüne basıp geçeni de alıp yerine koyanı da unutmaz.Biz unutsak taşlar unutmaz (Hercai)


Kullanılan Malzemeler ; 

• Taş (Antalyadan topladığım taşları kullandım ama en yakın zamanda sahilden bol bol taş toplamam gerek )
• Marker kalem yada Akrilik boya (Akrilik boyam yoktu ama bir hediye yapacak olursam akrilik boya gerekli)
• Permanent Pen 

Yemek Menüsü 2  

Hamsili Pilav ;

1. 1 kg hamsiyi temizle
2. Kelepçeli kabı tereyağla bol bol yağla 
3. Mısır unu-tuz karışımına hamsilerin arka yüzü banarak kelepçeli kaba üst üste boş yer kalmayacak şekilde diz 
4. 2,5 su bardağı suda beklettiğimiz pirinci tavada 1 soğanı kavurup ekle
5. Yeni bahar/tarçın/karabiber/kırmızı toz biber/kuş üzümü ekleyip 
6. 2.5 su bardağı sıcak ve tuzunu ekledikten sonra suyu çekinceye kadar demlenmeye bırakalım 
7. Hamsilerin içine iç pilavı ekletikten sonra hamsilerin üst kısmı üstte gelecek şekilde kapatıp tereyağ koyup 200℃ turbo fırına 20dk sürüyoruz

YEMEK MENÜSÜ 1

MISIR ÇORBASI

1. Terayağ + sıvıyağ 
2. 2-3 kaşık mısır unu ocakta kavur
3. 1 kutu süt mısır ekle
4. 1 su bardağı süt
5. 4-5 bardak sıcak su 
6. Et suyu yada bulyan
7. Karabiber ve tuzu ekleyip kaynamaya bırak