Red Velvet Cupcake Tarifi
DünyaSever
Aralık 15, 2018
0 Comments
RED VELVET CUPCAKE
- 1 yumurta ve 1 su bardağından biraz fazla toz şekeri iyice çırpıyoruz
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ ekliyoruz
- 1 yemek kaşığı kakao sıcak suda eritip karışıma ekliyoruz
- 1 yemek kaşığı sirke + 1 tatlı kaşığı karbonat ekliyoruz
- 1 su bardağı un ekleyip karıştırdıktan sonra 1 su bardağı süt ekliyoruz
- Keke asıl ismini veren kırmızı gıda boyası ekliyoruz
- Son 1 bardak unumuzuda ekleyip (Unun içine biraz nişasta ekliyoruz ki kekin daha yumuşak olmasını sağlasın) kaplara dolduruyoruz 180° fırında 20dk pişiriyoruz
- Kekin üstünü fırçayla süt ile ıslatıyoruz
- Hazır krema ve süsleme ile servise hazır
Normal Cupcake Tarifi
1 yumurta + 1.5 su bardağı toz şekeri çırp
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat /1 paket kabartma tozu
