Dünya Sever

19 Mart 2019 Salı

DENEDİKLERİM 😋

DünyaSever Mart 19, 2019 0 Comments

KEKİKLİM

Hayatımda yediğim en lezzetli yemekti. 👌Tarifi burada

TANTUNİ

Tantuni bulamayan egeliler için damağımda hala lezzeti kalan bir yemekti müthiş 👌 Tarifi burada

PIZZA

Daha lezzetlisini yaptım diyebilirim 😂 Tarifi burada

EZOGELİN ÇORBASI
Tadı tam yolculukta içilen çorba gibi ama ölçüsünü yarım yapmak lazım Tarifi burada

AYVA TATLISI
Yapıldığı gibi biten bir lezzet 😋Düdüklüde yarım saatde hazır. Tarifi burada

KUMPİR
1.30 saat fırında sonra düdüklüde pişirdim anca oldu desem yeridir pişirme kısmı meşakatli ama lezzeti 10 numara 🙋 Tarifi burada

MEZE

Lahmacun yaptım ama fırında kıtırlaştı ,ocakta yapılabilir ama çok uzun sürüyor en iyisi iç malzemesini hazırlayıp fırına yaptırmak

Haydari ; Tarifi burada

Acılı Ezme ; Tarifi burada

Atom ; Tarifi burada

DUMPLING
Çin lokantasında yediğimden beri canım çeker sonunda evde buharda pişirerek yaptım enfes oldu bir güzelliğide evde her malzeme ile yapılabilir olması. Tarifi burada

HAVUÇLU TARÇINLI KEK ; Tarifi burada

# #cook # #kekiklim #tantuni #meze #dumpling #refika #denediklerim #pizza #ayvatatlısı #ezogelin #yemek #yemektarifleri

8 Mart 2019 Cuma

Mini Pasta ve Yer Fıstıklı Karamelli Pasta Tarifi

DünyaSever Mart 08, 2019 0 Comments

Kakaolu Pandispanya ;

3 yumurta
1.5 çay bardağı şeker ile çırpalım
Çırparken 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyelim beyaz boz kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edelim
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
yarım paket vanilya
yarım paket kabartma tozu eleyerek karışıma ekleyelim karışım homojen haline gelince kadar çırpalım çok değil ❗
Tepsi fırınına yağlı kağıt üzerine döküp 170℃ 20-25 dk pişirelim

Mini Pasta İçin ; Asetat kağıtlarından kalıp hazırlayalım. Keki sütle ıslatıp çilekleri dizdikten sonra hazır krema sıkıp bir kat daha kek koyup buzdolabında beklemeye alalım .Pastalarımız hazır 🍰

Yer Fıstıklı Karamelli Pasta İçin ;

Pandispanya ikiye bölüp sütle ıslatalım

Arasına Kreması ;

100 - 150 gr oda ısısında tereyağ ❗
3 yemek kaşığı fıstık ezmezi
3/4 bardak pudra şekeri çırpıp buzdolabında bekletelim

Üstüne Karameli ;

1 su bardağı şeker hafif su ekleyerek karamel kıvamına getirelim
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krema ekleyelim ❗ (Krema az olursa katılaşır )
1 su bardağı yer fıstığı

Vanilyalı Pandispanya ;

3 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu

Kreması ;

1 yumurta
3/4 su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
2.5 su bardağı süt ocakta kıvam alıncaya kadar karıştır
Ocaktan aldıktan sonra 1 paket vanilya ekle

Mini Pasta İçin ; Küçük dikdörtgen ayırdığımız pastayı sütle ıslayıp arasına muzları koyup sarıyoruz.Beyaz çikolata ve krema ile hazırladığımız sosu üstüne gezdirip servis ediyoruz 🍰

# #cook # #minipasta #porsiyonpasta #cake #yerfıstıklıpasta #yerfıstıklıkaramellipasta #Starbuckspasta #tarif #pastatarifi

4 Mart 2019 Pazartesi

Tiramisu ve Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

DünyaSever Mart 04, 2019 0 Comments

TİRAMİSU

1 litre süt
Yarım su bardağı un
2 kaşık nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
Karışımı ocakta pişir muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp
200gr labne + 1 paket vanilya ekliyoruz
Granül kahve+su karışımına kedi dillerini ıslatıp ufak kaselerin tavanına diziyoruz
Üstüne muhallebi karışımını döküp kakao serptikten sonra servise hazır 🙋 *1 gece buzdolabında beklemesi lazım
Ufak kaselerde ve labnesi az olunca lezzeti daha güzel oluyor 👍

ŞEKER HAMURLU KURABİYE